《幸福甜點食光：75道最樸實暖心的甜點，在家也能簡單自製、輕鬆享受》



75道讓人微笑的暖心甜點，

享受自製的樂趣與滿滿成就感，

為生活增添一分溫暖甜蜜！

重現經典好滋味，口口甘甜最療癒！

天天都想吃的美味甜點，簡單自製零失敗！

港式甜品╳中式點心╳養生甜湯╳四季飲品

親手做出簡單卻雋永的好味道，

品嘗舌尖上的美味驚喜，打造動人的美好記憶！

★記憶裡的經典甜品

滑嫩的豆花加入糖水，享受黃豆與黑糖同時迸發的懷舊香甜；細密綿軟的綠豆沙與陳皮搭配，品嘗入口後的溫潤微甘；以豆沙、紅棗等簡易材料，做出過年、宴客必備的八寶飯......所謂經典，正是簡單卻能令人回味無窮的滋味！

★媽媽的家傳甜品

親手調和糖與蛋液，製一碗甜味核桃蒸蛋；燉煮一鍋紅棗銀耳湯，健胃養顏又潤肺；自製香氣四溢的酒釀，隨時可以做成各種酒釀甜點，溫寒補虛。只要運用常見易取得的食材，出門在外也能嘗到最想念的媽媽的味道！

★女人必吃的養顏甜品

蜂蜜紅棗茶溫平暖臟器；清補甜湯清熱祛濕；以紅豆、花生、紅棗、桂圓煮成的四紅湯，補血又安神......以符合中醫養生之道的食材，做出一道道清香的養生甜品，健康美顏零負擔！

★宴客必備的細緻小點

以紫米、芒果、椰奶製成甜米糕，口感豐富且視覺效果十足；人氣點心翻沙芋頭、宮廷點心驢打滾、綿軟甜蜜的碗豆黃......迷人的中式小點心總是可以打動人心，最適合與他人共享美妙的甜點時光！

★四季裡的甜蜜飲品

夏天需要清涼消暑的飲品，冬季更是少不了熱茶溫暖身心，親自沖泡一壺菊花薑茶，熬煮一杯花生牛奶，再寒冷的天氣都有暖暖的脾胃！

本書特色

•甜點新手的救星，簡單好做零失敗！

運用簡單的食材與步驟，做出75道甜點，新手也能一次上手。

•傳統的滋味最好，經典總是讓人忘不了！

介紹好看又可口的宮廷點心、中式小點，餐後甜點與宴客甜品一次滿足。

•美味家傳甜點，健康養生零負擔！

運用食材特性，做出具清熱、潤肺、暖胃等功效的甜點，健康與美味一次擁有。

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  作者介紹

  
  
  
  
  任芸麗
  
  學生時期就讀美術學院時，曾以為在校門口的餛飩攤販大快朵頤，即是美好生活的寫照，進入媒體圈後，才知道每樣食物的背後，都有著情感與食物本身密不可分的關係。為人母之後，更為篤定地摸索到烹飪的意義。現為美食雜誌主編，美食暢銷書作者。
  
  個人網站：tw.weibo.com/renyunli
  
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  幸福甜點食光：75道最樸實暖心的甜點，在家也能簡單自製、輕鬆享受－目錄導覽說明
  
  

  
  
  
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    Chapter 1
    
    記憶裡的經典甜品
    
    薑汁豆花
    
    龜苓膏
    
    鴨母稔
    
    酒釀奶酪
    
    陳皮綠豆沙
    
    紅豆雙皮奶
    
    桂花杏仁茶
    
    地瓜甜湯
    
    芝麻糊
    
    楊枝甘露
    
    仙草凍
    
    酒釀荷包蛋
    
    黑糖糍粑
    
    八寶飯
    
    薑汁腐竹燉雞蛋
    
    Chapter 2
    
    媽媽的家傳甜品
    
    核桃甜蒸蛋
    
    豆沙凍桂圓
    
    藕粉水果酪
    
    綠豆糯米湯
    
    紅棗銀耳湯
    
    芝麻花生薄餅
    
    蛋花甜湯
    
    現磨花生糊
    
    琥珀核桃
    
    蘋果醬
    
    純味酒釀
    
    榴槤冰淇淋
    
    冰糖燉雪梨
    
    綠豆冰棒
    
    甘蔗荸薺湯
    
    Chapter 3
    
    女人必吃的養顏甜品
    
    玫瑰紅糖蜜
    
    蜂蜜紅棗茶
    
    薑汁撞奶
    
    芒果奶昔
    
    清補甜湯
    
    四紅湯
    
    糖漬金桔
    
    杏仁豆腐
    
    冰糖燉桃脂
    
    地瓜圓甜湯
    
    核桃糊
    
    牛奶燉雪蛤
    
    牛奶燉鮮果
    
    雙色木瓜盅
    
    百合南瓜濃湯
    
    Chapter 4
    
    宴客必備的細緻小點
    
    芒果奶油卷
    
    清潤烤梨片
    
    驢打滾
    
    椰子麻糬
    
    香芒紫米糕
    
    手工湯圓
    
    雙色豌豆黃
    
    脆皮炸鮮奶
    
    翻砂芋頭
    
    沙琪瑪
    
    紅豆湯圓
    
    蓮子芋泥
    
    南瓜餅
    
    黃金芝麻球
    
    廣式荸薺糕
    
    Chapter 5
    
    四季裡的甜蜜飲品
    
    酸梅湯
    
    夏桑菊涼茶
    
    蜂蜜柚子茶
    
    香滑鮮奶茶
    
    玉米牛奶
    
    花生牛奶
    
    薑汁檸檬可樂
    
    鴛鴦奶茶
    
    抹茶拿鐵
    
    熱巧克力
    
    香蕉牛奶
    
    養樂多綠茶
    
    羅漢果潤肺湯
    
    冬瓜茶
    
    菊花薑蜜
    
    甜點的祕密
    
    
  
  
  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  團購麻吉券
  
  
  
  
  
  
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：18開17*23cm
  頁數：176
  
  出版地：台灣